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Platos Con Pescado / Mariscos
Ceviche ……………………………………………………………………………………….. $16.50
El ceviche, considerado un embajador de la cocina peruana que está conquistando el mundo, es un delicioso platillo que consiste básicamente en carne de pescado marinada en zumo de limón, acompañado de cebolla cortada al estilo juliana.
Choritos a la Chalaca ………………………..$13.50
Choros, cebollas picadas, pimiento, rocoto, tomate, choclo, jugo de limón, cilantro, ají amarillo y aceite de oliva.
Leche De Tigre …………………………………. $14.50
En sus inicios trataba del juguito que quedaba de la preparación del ceviche. Sin embargo, en la actualidad se prepara la leche de tigre específicamente como una acompañante o aperitivo en su respectiva copa. Además, este jugo es un remedio para la resaca y tiene poderes afrodisíacos (de ahí lo de tigre).
Platos con Arroz
Arroz Chaufa ……………………………………. $16.50
La palabra “Chaufa” deriva de la palabra china “Chaufan” que quiere decir “Arroz Frito”. El Arroz Chaufa es una fusión entre la comida China y la peruana. Para preparar este delicioso platillo se necesita arroz previamente cocido, carne, pollo, cebolla china, huevo, sillao, sal y pimienta al gusto.
Mostrito ……………………………………….. $13.50
Arroz frito estilo peruano, un trozo de pollo, papas fritas y servido con salsa peruana.
Aji de Gallina …………………………………. $16.50
El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente, de la costa. Este platillo tiene como base el ají amarillo, con el cual se prepara una crema, que, además, contiene ajos, cebolla y pechuga de gallina o pollo deshilachado. Este plato suele ser acompañado con papas sancochadas y arroz blanco.
Platos con Papa
Causa …………………………………………….. $10.50
La Causa rellena o Causa a la limeña es un plato típico del Perú. Se trata de un plato frío, muy suave y cremoso que consta de distintas capas de papa cocida y prensada, intercaladas con una crema de pollo, mayonesa y ciertas verduras, como la zanahoria, alberjitas y otros.
Papa a La Huancaina ………………………… $9.50
Papas a la plancha, queso fresco, salsa de ají amarillo, lechuga y huevo.
Papa Rellena …………………………………. $10.50
La papa rellena es una fritura típica del Perú y otros países de Latinoamérica. Este platillo consiste en una masa frita de papa cocida, la cual será rellenada con una mezcla sazonada de carne de vacuno, aceitunas,cebollas y huevo duro.
Salchipapa ……………………………………… $11.50
La salchipapa es una comida rápida ícono de américa latina. Esta contiene rodajas de hot dog, papas fritas, salsa de tomate, mayonesa, mostaza, ají y salsas al gusto.
Pollos y Anticuchos
Brocheta ……………………………………….. $13.50
Las brochetas son básicamente carne y verduras aderezadas insertadas en un palo fino de madera, con el cual es cocinado en una parrilla. Está acompañado de mayonesa y salsa picante.
Pollo a la Plancha …………………………… $13.50
Filete de pollo, con salsa marinada, acompañado de papa, choclo peruano y rábano curtido
Anticucho …………………………………….. $15.50
Los anticuchos son un tipo de brocheta originaria del Virreinato del Perú. Este delicioso snack se prepara en base a corazón de vacuno.
Pollo Broaster ……………………………….. $10.00
Pollo empanizado con almidón de papa, servido con ensalada, salsa de rocoto y papas fritas.
Sandwich / Hamburguesa
Sandwich De Pollo ………………………….. $11.50
El sandwich de pollo es un delicioso y saludable snack, ya que se hace en base a pechuga de pollo deshilachado, mayonesa, salsa de tomate, mostaza, tomate, lechuga o col y cremas a su gusto. También, se suele acompañar de papas al hilo.
Hamburguesa Casera ………………………. $11.50
La hamburguesa casera es una hamburguesa hecha en casa, que suele ser acompañada de tomate, lechuga, palta, mayonesa, papas al hilo, y salsas al gusto del cliente.
Refrescos / Sodas
Chicha Morada ………………………………… $3.50
La chicha morada es una bebida típica peruana que se elabora con el maíz morado. En sus inicios se consumía en la región andina del Perú, sin embargo, actualmente su consumo se ha extendido a nivel internacional.
Inca Kola ………………………………………… $3.50
La Inka Kola es una bebida gaseosa peruana en base a hierba luisa. Con su sabor dulce y color amarillo-dorado es la compañía ideal para la mayoría de platos de la gastronomía peruana.
Horario De Atención
Miércoles 11:00am – 5:30pm
Jueves 11:00am – 5:30pm
Viernes 11:00am – 5:30pm
Sábados 11:00am – 5:30pm
Domingos 11:00am – 3:30pm
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