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La Causa rellena o Causa a la limeña es un plato típico del Perú. Se trata de un plato frío, muy suave y cremoso que consta de distintas capas de papa cocida y prensada, intercaladas con una crema de pollo, mayonesa y ciertas verduras, como la zanahoria, alberjitas y otros.
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La Causa rellena o Causa a la limeña es un plato típico del Perú. Se trata de un plato frío, muy suave y cremoso que consta de distintas capas de papa cocida y prensada, intercaladas con una crema de pollo, mayonesa y ciertas verduras, como la zanahoria, alberjitas y otros.
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